Respect de la chaine du froid : ce que vous risquez si vous passez à côté

Vous risquez vraiment gros, si vous négligez de respecter la chaine du froid. En effet, elle permet de garder les aliments dans un état de conservation et de fraicheur optimal.




De ce fait, pour les restaurateurs, ce principe est vraiment primordial. Voyons ce que vous pouvez risquer, si vos chambres froides commandées sur http://chambrefroidepositive.info ne sont pas en norme, par exemple.

Découvrez ce que vous risquez en violant cette règle

Vous risquez beaucoup de chose, si vous ne respectez pas la chaine du froid, et notamment de mettre la clé sous la porte de votre restaurant.

En effet, c’est cruel, mais c’est le prix à payer pour mettre la vie des clients en danger. Car ne pas respecter la chaine du froid, c’est ne pas respecter la santé des clients. En effet, quand les produits ne sont pas bien conservés, alors ils peuvent développer des bactéries, à l’origine d’intoxication alimentaire.